什么事骨肉分離機，骨肉分離機有什么優點？

骨肉分離機是將禽架（雞骨架）深加工得到肉泥和骨渣。肉泥可制作肉餡、水餃和餡餅。骨渣可提取軟骨素。

產品優點

該設備拆裝方便，工作性能可靠。產出的肉糜品質優良，肉纖維組織破壞較輕，肉中完全無骨渣。調整清洗方便，工作性能穩定，分離效果好，出肉率高。

適用范圍

骨肉分離機適于家禽、兔胴體或小型動物骨架的機械剔骨肉去骨作業，提取肉糜。生產出來的肉糜可用于制作肉腸、肉餅、肉丸、水餃等肉制品，同時碎骨可做煲湯底料。在工作效率同時，大大低值骨肉的效益。

骨肉分離機是實現骨肉分離的設備，加工過程中對肉質破壞較輕，適于骨骼復雜、內藏肉質較多、手工無法剔除的禽類、兔骨架上的肉質回收。

用骨肉分離機分離各種禽骨架出肉率高，分離出的肉泥含有骨髓及鈣質等有益成分，營養豐富。用骨肉分離機分離出的肉糜可廣泛用于制作香腸、肉丸、肉餅等各種肉類制品。其分離后的副產品——碎骨，是各種肉類動物飼養廠的理想飼料，是貉子、狐貍、貂等各種肉食動物的佳食品。

骨肉分離機是一種將骨頭與肉質分開的設備。主要用于禽類骨架或魚類等的骨肉分離作業，產生主產品肉糜和副產物骨渣和碎骨。肉糜可適量添加到肉丸、肉腸等各種肉制品中，即可保證產品肉質含量，又可降低企業生產成本。碎骨可用于提取軟骨素、加工膨化骨粉、制作動物飼料等。 

1、整機采用304不銹鋼制作，防水防潮、堅固耐用。

2、安裝、拆卸與清洗操作簡便，可任意移動，適用于潮濕的食品車間環境。

3、一機可分離多鐘原料，省人省力。分離效果好，出肉率高。